http://kucharka.bloguje.cz/ Kuchtíci všech zemí spojte se! cs http://kucharka.bloguje.cz/100200_item.php Nemusí to být zrovna nudle přímo ze Siamu neboli z Thajska, které se tak dříve jmenovalo, klidně použijte i ty vietnamské, co se u nás prodávají, ale hlavně ať to jsou nudle rýžové. http://kucharka.bloguje.cz/98084_item.php Žrací období, kdy do sebe cpeme husy a kačeny horem dolem sice právě minulo, ale tím já se stejně neřídím. Prostě když je chuť a nějaká kachna po ruce, tak jdu do toho. http://kucharka.bloguje.cz/92282_item.php http://kucharka.bloguje.cz/84984_item.php Možná to vypadá, že jsem se teď vrhnul jen na bůček a skoro nic jiného nejím, ale není tomu tak. Prostě jen náhodou někde narazím na recept a přišlo by mi líto se s vámi o něj nepodělit. Zvlášť, když to je papu, které rozdráždí vaše chuťové buňky a stojí za to. http://kucharka.bloguje.cz/82501_item.php Co udělá kuchtík, který denně vaří a dojde mu inspirace? Inu, může obvolat své známe a vydyndat z nich nějaký neotřelý recepis. Anebo...má-li doma alespoň maloulinkou sbírku kuchařských knih, jukne do nich a má vystaráno. Inspirace mi došla, na polici se mi válí přehršel kuchařek, půl dne jsem si v nich listovala a objevila pravý skvost nedozírné historické hodnoty. Kuchařskou knihu, dědictví po mé drahé babušce http://kucharka.bloguje.cz/80372_item.php Musím se přiznat, že baviče Novotného a jeho moudra poněkud nezvládám. Ale, jak se říká, v každém je cosi dobrého, i v chlebníku. Já jako dobrý počin tedy hodnotím jednu z Novotného kuchařek. Onehdá se mi dostala do ruky a nerada to přiznávám, přečetla jsem ji jedním dechem. Spousta velmi jedlých receptů, co recept to příběh. Jak jsem pochopila, ani jeden není z hlavy pana baviče, jsou to recepty jeho maminky, kolegů a v neposlední řadě také jeho věrných obdivovatelek. Ale dosti planých řečí http://kucharka.bloguje.cz/79087_item.php Mohu snad jen doufat, že se teď všichni neproháníte temnými hvozdy s nabitou brokovnicí a nečíháte na vožralého srnce, či snad nepřemýšlíte, zda by to kančí bylo lepší se šípkovou nebo se zelím. Pokud se vám nedostává maska divé zvěře a přemýšlíte co si ukuchtit k obědu, přijměte mé pozvání do Afriky, konkrétně do Senegalu a společně si připravme jednu africkou mňamku. Nebojte se, nebude to leguán na banánech. Bude to něco daleko prozaičtějšího, a to sice "Citrónové kuře" http://kucharka.bloguje.cz/78687_item.php Tento týden byly v naší závodce zvěřinové hody. No, tak hody, to je trošku nadnesené, já bych tomu tak neříkal, neboť pod slovem hody si představuji něco úplně jiného. Ale faktem je, že se jídelníček hemžil jídly, které měly přívlastek třeba jelení, bažantí, kančí, myslivecký a podobně. http://kucharka.bloguje.cz/74806_item.php Tentokrát to bude papu, které si uvaříme jen tak, soukromě. Nebo alespoň pár hodin po tom, co jej sníme, si nebudeme zvát žádné návštěvy ani raději nepůjdeme někam do společnosti. Jen se natáhneme na divan a budeme v klidu… no prostě budeme trávit. http://kucharka.bloguje.cz/70609_item.php Tento víkend se opět nesl v duchu vepřových kotlet. Inu co, mě pašík chutná a tu kost si vždycky rád ohlodám.